Самые необычные заведения
Если хотите покушать в операционной, то вам следует поехать в Сингапур и посетить там «Аурум». Вас усадят золотое инвалидное кресло, блюда подадут на операционный стол, сервированный медицинскими приборами вместо столовых. Освещение и обстановка — точно как в операционной или морге.
Там же можно заскочить в «Клинику» — небольшой ресторанчик, где вас обслужит официантка в медицинском халатике, а в качестве спиртного предложат медицинский спирт.
А китайцы любят кушать в туалетах. Нет, не в настоящих, а кафе, оформленных в ключе туалетной тематики. The Modern Toilet Restaurant, который находится в городе Хангжу, напоминает туалет не только стульями-унитазами, но и специфическим звуковым оформлением. Вместо салфеток здесь рулоны туалетной бумаги, а в качестве декора на стенах развешены туалетные сидения.
Каким бы необычным ни было оформление ресторана, успешность его работы зависит многих факторов, в том числе, и от систем автоматизации. Свыше 30 тысяч ресторанов по всему миру пользуются системой ALOHA POS, самой востребованной в постсоветском пространстве считается R-keeper, есть и другие автоматизационные системы. Именно они помогают улучшить сервис и повысить уровень обслуживания. Но не только дизайном или сервисом завлекают посетителей.
Для желающих пощекотать нервы
Некоторые фишки от рестораторов-фантазеров просто поражают воображение. Например, в Нью-Йорке есть ресторан-клуб, где можно поужинать полностью голым. Один из организаторов Optional Clothing Diners, Джек Ордовер, говорит, что у этого экзотического заведения уже множество поклонников.
А самым экстремальным рестораном считают ресторан «Dinner In The Sky» («Обед в небе»). Двадцать два человека, сидящие в удобных креслах и тщательно пристегнутых, вместе со столом поднимаются на пятидесятиметровую высоту и начинают свою трапезу. Подъем производится специальным краном, конструкция довольно тяжелая, почти 6 тонн. Здесь кнопка вызова официанта не нужна, ведь весь персонал находится в середине «стола».
Поесть в такой уникальной обстановке, вися над городом и болтая в воздухе ногами, рискнет не каждый. Посетителями небесного ресторана становятся не те, кто желает покушать, а те, кому требуется адреналиновая подпитка.
Дата публикации 14.06.2012, 11:16