Компания EstProtein Foodtech из Дании приняла решение отказаться от строительства завода по производству растительного белка в бизнес-парке Йыхви. Согласно информации, опубликованной в газете «Северное побережье» 4 октября, стоимость проекта превышала 30 миллионов евро, и он предполагал создание 50 новых рабочих мест в регионе. Кристьян Тороп, член правления компании, отметил, что основным препятствием для реализации проекта стало требование о создании полусотни рабочих мест с высокой зарплатой, которая превышала среднюю по региону. «Для функционирования завода не требуется такое количество сотрудников, так как современные технологии позволяют снизить численность рабочей силы», — добавил он. Завод должен был перерабатывать 9000 тонн рапса ежегодно и производить высококачественный растительный белок для пищевой отрасли, не создавая запахов и отходов. Строительство планировалось завершить к августу 2026 года, и завод мог стать значительной инвестицией в Йыхви в этом столетии.